石坑镇大力发展农业特色产业，系统谋划基础设施建设，优化乡村振兴基础条件，努力实现产业兴、乡村美、农民富。

青枝玉叶，茶果满枝。在石坑镇澄上村的油茶种植基地，满山绿油油的油茶树枝上，挂满了沉甸甸的果实。油茶作为石坑镇的主要经济作物，全镇有公司加散户共种植油茶5000多亩，为石坑镇农业产业发展增强动力。

今年以来，石坑镇立足生态发展定位，依托特色优势资源，还打造了龙凤莲子、七朱百香果、岭村奈李等规模化特色农业产业，为推进乡村振兴奠定了坚实基础。

石坑镇将利用资源优势，倾力扶持专业大户，全面推进石坑奈李、油茶、茶叶、莲子等特色农产品开发推广，着力发展养牛、光伏发电、五指毛桃等项目，加快推进农业产业集群化发展，并大力夯实农村基层党建工作，全力实施‘头雁工程’，深入推进‘三清三拆三整治’，不断优化农村人居环境，全力推进农业强、农村美、农民富，为推进梅县老区苏区加快振兴、共同富裕贡献石坑力量。